川崎市宮前区　賃貸　（有）ツツミ商事手作りきゅりのキューチャンの作り方

2025.06.07

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2025/06/07 (Sat)

2016.06.23

うちの周辺地主農家さんは、朝採れ野菜を無人販売されたり、トラックで売りに来られたりされています。
朝採りなのでとても新鮮で、スーパーで売られている野菜とはジューシーさが違います。
値段もスーパーよりも安いので、午前中に完売することが多いです。
これから出てくる野菜のお勧めはきゅうりと枝豆です。
きゅうりはお味噌をつけて食べるのがシンプルで美味しい食べ方ですね。
枝豆は塩を入れて茹でるだけなんですが、バターを加えたかのような甘さがあり、大変美味しいです。
地主農家の奥さんが作るきゅうりのキューチャンが凄く美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
市販のきゅうりのキューチャンより美味しく、毎年何回も家で作って食べています。
今日はこのきゅうりのキューチャンの作り方をご紹介します。

＜きゅうりのキューチャンの作り方＞
材料　きゅうり　1.25ｋｇ
　　　しょうゆ　1カップ
　　　酢　　　　1／2カップ
　　　しょうが　ピンポン玉位
　　　赤とうがらし　2,3個（お好みで）
　　　砂糖　　　120ｇ

①きゅうりを乱切りに切る。
②しょうがは輪切りに切る。
③赤唐辛子も輪切りに切る。
④しょうゆ、酢、しょうが、赤唐辛子、砂糖を大きい鍋に入れ煮立たせる。
⑤火を止める。
⑥きゅうりを入れる。
⑦時々かき混ぜる
⑧冷めたらきゅうりを取り出し、汁だけ煮立たせる。
⑨これを3回繰り返す。
⑩出来上がり！！
※味付けは後からでも好みで加減して入れられるので、味見して自分好みにして下さい。

朝採れ野菜売り場から徒歩1分の物件が今３部屋空室があります。
それはこちら↓
お図面＆写真はこちらで見られます。
http://www.tutumisyouji.com/

（有）ツツミ商事
ＴＥＬ０４４－８７０－２０１５

田園都市線溝の口駅までバス10分
家賃　月額67,000円　　駐車場賃料　月額　5,000円
管理費月額　2,000円
敷金　1ケ月　　礼金　1ケ月
所在地　川崎市宮前区神木本町５－７－６
建物名　グリーンエンクロス
構造　　　木造　
2階建　　1階、2階　　２ＤＫ
専有面積　40ｍ2　　ＤＫ6、洋室4.5、和室6
　　　　　　　　　　　　　　
契約期間　2ｶ年　
築年月　　平成5年3月
即入居可
☆地デジ対応　　　　　　　　
☆フローリング　　　　　　　　　　　　　　　　
☆プロパンガス　　　　　　　
☆洗濯機置場室内
☆サンドラッグ徒歩4分　　　　　
☆マルエツ徒歩5分
☆ひばり幼稚園徒歩5分　　　
☆向ヶ丘小学校徒歩3分
☆平小学校徒歩5分
☆サークルＫ徒歩3分

2016/06/23 (Thu)
食べ物
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