最近、テレビは健康についての番組が多いですね。
私も健康が一番と思っているので、結構好きで見ています（＾＾）。

酢しょうがについてはビートたけしのみんなの家庭の医学と
ＴＢＳ土曜8時のサタデープラスでもとりあげていました。

みんなの家庭の医学では、
生姜は膝の痛み、変形性膝関節症に効くって言ってました。
しょうがが軟骨の変形を防ぐらしいです。
高知県の農家の人は生姜の一日の摂取量がが多いらしく、
（高知県は生姜生産地ですので）
農家の人はしゃがんだりする事が多い仕事だけれど、
おばあちゃんも膝は痛くなったことないってインタビューで
答えてました。

サタデープラスでは関根勉さんが最近心臓の手術をしたと言う特集で、
関根さんは血管年齢がかなりの老人年齢で、
それを改善するのに、毎回食事の時に酢生姜を料理におおさじ1杯入れて
10日間試したところ、血管年齢が－17歳になったんですって。
酢生姜は血管の若返りの他に老廃物を除去、体を温める、疲労回復、
代謝アップでダイエット効果、血糖値上昇の抑制作用
と言った沢山の効果があるそうです。
血管年齢を若返らせると見た目の肌年齢も若くなるそうですよ！！（＾＾）／

サタデープラスの酢生姜の作り方
①しょうが100ｇをみじん切りにする。
②黒酢100ｃｃ
③はちみつ20ｇ
④ビンに①②③を入れ1日おいてできあがり。
※生姜は熱を加えると効果がアップするので料理に入れても良いです。
※料理に入れると料理の邪魔をしないで美味しさアップするそうです。

早速私もやっています。
まだ2週間くらいですが（＾＾;）
うちでは新生姜をみじん切りにしてmizukanのかんたん酢で作りました。
ネットで調べたら、新生姜でも効果は同じと書いてありました。
新生姜で作るとお寿司のがりみたいで食べやすいです。


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